Bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja? Tempe goreng kriuk dengan daun jeruk jadi alternatif pilihan untuk penggemar olahan tempe yang ingin menjajal cita rasa berbeda tapi tetap nikmat di lidah. Irisan daun jeruk menambah aromatik pada rasa tempe goreng yang gurih.
Kalau sebelumnya menggoreng tempe harus menyiapkan berbagai bumbu dan campuran tepung untuk mendapatkan kriuk yang tahan lama, kini jadi makin simple dengan tepung serbaguna. Berikut resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe dengan irisan daun bawang.
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Bahan:
- 1 papan tempe
- 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk (70 gram)
- 125 ml air
- 20 lembar daun jeruk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Iris tipis-tipis 1 papan tempe atau sesuai selera.
- Larutkan Tepung Kobe Tempe Kriuk dengan 125 ml air lalu aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Iris tipis 20 lembar daun jeruk. Masukkan ke dalam adonan tepung Kobe.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Celupkan tempe satu per satu ke adonan Tepung Kobe Tempe Kriuk. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan tempe saat masih hangat.
Menggoreng dengan Tepung Kobe Tempe Kriuk jadi lebih praktis tanpa harus membuat bumbu sendiri. Selain menghemat waktu, tepung Kobe menjadikan tempe makin gurih, lezat, dan kriuknya bertahan lama. Dengan campuran bumbu-bumbu seperti bawang putih, campuran ketumbar, dan rempah lainnya membuat adonan makin lezat.
Tepung Kobe Tempe Kriuk diproses tanpa pewarna buatan dan pengawet sehingga aman dikonsumsi sehari-hari dan dijadikan campuran berbagai gorengan. Agar hasil kriuknya tahan lama, iris tempe tipis-tipis agar matang sampai ke bagian dalam.
Yuk, ikuti resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe untuk dijadikan camilan di waktu senggang ataupun lauk. Pastikan untuk stok Tepung Kobe Tempe Kriuk di rumah dengan membelinya di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Tepung Kobe Tempe Kriuk, bikin gorengan jadi kress kress.
